Martabak dan sayur kukus tanpa kompor di Princess Steam Aerofryer
tchjournal memasak martabak dan sayur kukus untuk sahur tanpa kompor di Princess Steam Aerofryer. Ini suhu, waktu, dan catatan soal fitur pembersihnya.
Foto & video: dok. pribadi @tchjournal
Waktu sahur sudah mepet, tetapi tchjournal tetap menyiapkan dua menu, sayur kukus dan martabak double protein berisi daging dan telur. Kompor tidak dinyalakan sama sekali. Keduanya dimasak bergantian di Princess Steam Aerofryer, air fryer yang juga punya fungsi kukus, dalam video yang ia unggah di Instagram pada 10 Maret 2026.
Video itu satu dari tiga unggahan tentang alat yang sama yang dibahas di sini, bersama video 29 Maret dan 2 April 2026. Dari ketiganya terkumpul angka yang bisa langsung ditiru. Martabak dimasak di suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit, sedangkan makanan sisa dihangatkan di 170 derajat selama 15 menit supaya garing lagi.
Fitur yang paling ia sukai adalah self-cleaning. Untuk yang satu ini, klaim di video dan di halaman toko sebaiknya dibaca bersama isi buku manual model 182080.
Air fryer biasa atau bukan?
Bukan, karena alat ini juga punya fungsi uap untuk mengukus. "Awalnya nih gue kira cuma air fryer biasa," kata dia dalam video 2 April 2026, sebelum mendapati alat yang sama bisa dipakai untuk steam, fry, dan grill. Alat itu ia pakai untuk memasak, menghangatkan makanan, sampai menyiapkan menu sederhana sehari-hari.
Bagi yang tidak pandai memasak, ia menyebut alat ini punya 8 smart cooking program yang tinggal dipilih lalu ditekan. Dalam video 29 Maret, timernya ia sebut fleksibel dengan batas 90 menit.
Cara mengukus sayur di Princess Steam Aerofryer
Mengukus sayur di alat ini cukup tiga langkah, dan jenis sayurannya bebas kamu pilih.
- Siapkan sayuran yang ingin dikukus.
- Isi tangki air alat.
- Tekan mode sayuran kukus.
Sayurannya keluar matang betul, kata dia, meski lama pengukusannya tidak disebut di video.
Resep martabak double protein di air fryer
Martabak ini matang di suhu 180 derajat selama 20 menit, setelah adonannya dituang ke wadah tahan panas. Bahannya:
- jamur
- daun bawang
- bawang bombay
- daging
- telur
- bumbu
Takaran, jenis daging, dan racikan bumbunya tidak dirinci di video. Langkahnya:
- Campur jamur, daun bawang, bombay, daging, dan telur.
- Tambahkan bumbu, lalu aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke wadah tahan panas.
- Masukkan ke air fryer, atur suhu 180 derajat dan waktu 20 menit.
Menurut dia, hasilnya garing dengan bagian dalam yang tetap juicy.
Cara menghangatkan makanan sisa supaya garing lagi
Pengaturan untuk makanan sisa adalah 170 derajat selama 15 menit. "Cara paling gampang, jangan pakai microwave, karena biasanya malah jadi lembek," kata dia dalam video 29 Maret 2026.
Sejak memakai cara ini, ia tak lagi melewatkan makanan sisa karena teksturnya kembali garing di luar dan juicy di dalam, dan rasanya seperti baru pertama kali dimasak.
Kenapa disebut best buy 2026
Dalam unggahan 2 April 2026, alasan yang ia sebut adalah steam, fry, dan grill bisa dilakukan di satu alat, praktis untuk masak harian, hasilnya selalu enak, dan membersihkannya tidak ribet. Dengan alasan itu, alat ini ia sebut best buy-nya tahun ini dan worth it, meski tahun baru berjalan beberapa bulan.
Ketiga unggahan menandai akun Instagram @princesshome.id. Harga dan tempat pembeliannya tidak disebut di unggahan mana pun.
Apa yang dilakukan fitur self-cleaning-nya?
Menurut video sahurnya dan halaman toko Princess Home Indonesia di Tokopedia, fitur ini membersihkan minyak dengan satu sentuhan. "Kelar sahur nggak perlu lagi ada drama nyikat panci," kata dia dalam video itu.
Buku manual Princess Steam Aerofryer model 182080 menjelaskan sebuah tombol bernama one-button wash. Lampunya menyala setelah alat dipakai total lebih dari 20 jam, dan saat tombol ditekan, pompa air terbuka penuh lalu alat menjalankan mode pembersihan kerak air (descaling).
Sumber-sumber itu tidak menyatakan apakah one-button wash adalah fitur self-cleaning yang dimaksud di video dan di halaman toko. Manual 182080 dipakai di sini atas penautan redaksi berdasarkan nama produknya, karena tidak ada sumber yang memastikan unit di video adalah model tersebut.
Bagi pemilik model 182080, manual itu memberi dua pegangan praktis. Tangki air harus terisi sebelum tombol one-button wash ditekan, dan proses descaling berjalan selama 25 menit.
Yang sering ditanyakan
Berapa suhu dan waktu memasak martabak di Princess Steam Aerofryer?
tchjournal memasak martabak double protein di suhu 180 derajat selama 20 menit setelah adonannya dituang ke wadah tahan panas. Menurut tchjournal, hasilnya garing dengan bagian dalam yang tetap juicy.
Bagaimana cara menghangatkan makanan sisa di air fryer supaya garing lagi?
tchjournal memakai pengaturan 170 derajat selama 15 menit dan menghindari microwave, yang menurutnya biasanya membuat makanan lembek. Menurut tchjournal, teksturnya kembali garing di luar dan juicy di dalam.
Apakah Princess Steam Aerofryer bisa mengukus?
Bisa. tchjournal mengukus sayuran dengan mengisi tangki air lalu menekan mode sayuran kukus. Menurut buku manual model 182080, suhu mode steam otomatis diatur ke 100°C dan tidak bisa diubah.
Apa yang dilakukan fitur self-cleaning Princess Steam Aerofryer?
tchjournal dan Princess Home Indonesia menggambarkannya sebagai pembersih minyak dengan satu sentuhan. Buku manual model 182080 menjelaskan tombol one-button wash sebagai mode pembersihan kerak air (descaling) yang dijalankan dengan tangki terisi air, dan sumber yang ada tidak menyatakan apakah keduanya fitur yang sama.
Berapa kapasitas dan daya Princess Steam Aerofryer?
Menurut toko Princess Home Indonesia di Tokopedia, kapasitasnya 6,5 liter dengan daya 1700 watt, tegangan 220–240 volt, dan garansi 1 tahun.


